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    雪蓮果的吃法大全:煮炒拌燉皆可

    家庭養花(http://www.buypropecia5.com/) 2020-11-14 09:30

    雪蓮果雖然聽上去和雪蓮有關,但并不是雪蓮的果實,但口感又脆又甜,還有一定的藥用價值,既可以當作水果生吃,也能夠拿來做菜。在雪蓮果的吃法大全中,常用的做法是煮粥、炒菜、涼拌以及燉湯。但雪蓮果性寒,腸胃不好的人要注意下,吃多了可能會胃寒、腹瀉的。

    一、吃雪蓮果的方法

    1、煮粥

    用雪蓮果煮粥,味道會更加的清甜,首先將雪蓮果洗凈去皮,然后切成小塊,然后將大米淘洗干凈,放入鍋中加入煮粥用的水量,在將雪蓮果放入其中一起熬煮即可。當然這只是最簡單的粥,大家可以根據自己的喜好加入一些食材,比如瘦肉、菜葉等。

    2、炒菜

    炒菜這里就介紹雪蓮果炒蝦仁了,將雪蓮果洗凈去皮切塊,然后將蝦仁的蝦線去掉,再用料酒和食鹽腌制一下。鍋中放油加熱,然后加入蝦仁翻炒,炒勻后將雪蓮果下過一起炒制,最后再加入少量的白糖,就可以出鍋了。炒菜可以自行搭配葷素,味道都是不錯的。

    3、拌沙拉

    雪蓮果是可以生吃的,所以在拌沙拉的時候也可用雪蓮果。選用自己喜歡的水果,蘋果、香蕉、火龍果等都行,同雪蓮果一樣洗凈切成塊狀,然后將這些水果放在一個碗中,再淋上酸奶進行攪拌調味,這樣酸甜可口的水果沙拉就做好了。

    4、燉湯

    在雪蓮果的吃法大全中,用雪蓮果燉湯是最滋補的,常被用來搭配雞肉、排骨來燉湯,也可以用來熬燉甜湯,雪蓮果營養豐富,熬出來的湯水都是非常滋補的,冬天喝上一口,非常暖身子噢!

    二、吃雪蓮果的好處

    1、調理血液

    常吃雪蓮果能夠降低人體的血糖、血脂以及膽固醇,此外還能有效的防治高血壓和糖尿病,雖然雪蓮果是甜的,但它含有的糖分是低聚果糖,不會被人體吸收,所以糖尿病患者也是能夠吃的。

    2、飽腹減肥

    在空腹的時候吃雪蓮果會讓人產生飽腹感,但又很容易被消化掉,所以無法給給人提供充足的能量。但這對想要減肥的人來說,簡直就是福音,空腹的時候吃一些雪蓮果,能夠起到減肥的效果,但不要拿它當飯吃,否則會出現低血糖的征兆。

    3、清肝解毒

    雪蓮果有降火降血壓的功效,其中含有20多種人體所需的氨基酸、礦物質以及各種微量元素,經常食用能夠提高人體免疫力,還能起到強身健體的功效。此外,吃雪蓮果還能有效的防治痘痘和暗瘡噢。

    4、促進消化

    雪蓮果中富含水溶性的膳食纖維和大量的果寡糖,雪蓮果是所有植物水果中果寡糖含量最高的,能夠促進腸胃蠕動、消除便秘,對治療腸胃道疾病非常有效。

    三、食用雪蓮果的禁忌

    1、腸胃不好者禁食

    雪蓮果性大寒,身體虛寒、腸胃不好的人一定要謹慎食用雪蓮果,如果吃太多了可能會導致胃寒、便溏以及腹瀉等癥狀。就算是正常人吃多了雪蓮果也不好,東西雖好但一定要適量。

    2、忌與高蛋白食物同食

    如果將雪蓮果與富含蛋白質的食物一起食用,是不利于蛋白質消化和吸收的,容易引起腹瀉和低蛋白血癥。尤其是牛奶、雞蛋等,很容易就會和雪蓮果搭配在一起吃。

    看完上面的內容,相信大家應該知道雪蓮果的各種吃法了,雖然說雪蓮果味道甜脆,但也要注意食用量,吃多了會影響身體健康的。

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